Insomnia BBQ Team käis möödunud nädalavahetusel Leedus Twin Smoke BBQ KCBS võistlusel. Nende parimad tulemused tulid ribi kategoorias, mille nad võitsid, brisketis said teise koha ja kana kategoorias kolmanda. Üldkokkuvõttes saavutasid teise koha. Kaotati vaid maailma tippudele, kelleks on meeskond Bunch of Swines. Insomnia liige Ardo Kalda tunnistab, et tegelikult on tiimil veel mitmes kohas …

Insomnia BBQ Team saavutas Leedus auväärse teise koha Read More »

Dreamfire meeskonnal käis igakevadise tippsündmusena Maamessil, mida külastas üle 45 tuhande inimese. Dreamfire messiboksis oli varasemast enam kamado ahjusid kõigile vaatamiseks-katsumiseks, mis meelitasid igal hetkel hulgaliselt külastajaid ligi. Boksis sai uudistada ahjusid, küsida nõu ja nippe ning maitsta kohapeal valminud toite. Kolme messipäeva jooksul küpsetati ja jagasiti huvilistele proovimiseks ära rekordiline kogu toitu. Eri meetoditega …

Dreamfire uus hooaeg algas suuremalt, kui eales varem Read More »

Aasta 2020 on keeruline ka BBQ maailmas, üle 300 võistluse on ära jäänud ülemaailmse pandeemia tõttu s.h Leedu ja Soome võistlused lähinaabrite juures. BBQ Festival 2020 toimus siiski, küll iga päev uudiseid lugedes, missugune riik Eesti jaoks lukku läheb ja võistluste ajaks olid lukus USA ja Rootsi. Nii mõnigi teine välisvõistkond otsustas loobuda aga seda võimsam …

BBQ Festival 2020 toimus siiski Read More »

Taas sai maha peetud üks igati tasavägine ja meeleolukas võistluspäev. Võistlustulle astusid 18 võistkonda. Kohal olid parimad BBQ valmistajad nii Eestist kui ka piiritagant.   Esindatud olid välisvõistkonnad Rootsist 3 ja Soomest 4 tiimi. Täname võistluste fänne, kohtunikke, kogu laada korraldustiimi ja külastajaid. Detailsed tulemused leiad SIIT

BBQ Festival on selleks korraks läbi. Sel korral oli kohal 10 meeskonda Eestist.   Festivali hindasid 12 Kansas City Barbecue Society koolituse lävinud kohtunikku. BBQ Festivali tulemused: Rahva lemmik – BBQ Rüütlid Parim kaste – Amps BBQ Team Parim kana – Faeton BBQ Team Parim ribi – Smoked Pioneers BBQ Team Parim seaaba – Insomnia BBQ …

2018 BBQ Festivali tulemused Read More »