Kohtunike koolitus toimub reedel, 16. augustil 2024 Vanamõisa laada BBQ Festivali alal algusega kell 10:00 ning kestab orienteeruvalt viis kuni kuus tundi. Koolituse viivad läbi KCBS ametlikud koolitajad Stephan ja Manuela Seliger Rootsist. Koolituse lõpuks saab kõikidest osalejatest CBJ ehk Certified BBQ Judge – sertifitseeritud BBQ kohtunik. Selle märkega oma liikmestaatuses on sul õigus hinnata ükskõik […]
Kas tahad saada KCBS kohtunikuks? Read More »
Tänavu saabki juba kümme aastat täis kui korraldame Vanamõisas BBQ Festivali! Juubeliga seoses toimub palju põnevat, avatud on seminaritelk, kus saavad ka külastajad uusi nippe lihaküpsetamisest õppida. Vaata, kas BBQ Ässade videot, sellest, mis toimuma hakkab.
BBQ Festivalil on juubel! Read More »
Tänavune BBQ Festival oli rekordiline nii võistlevate meeskondade kui külaliste arvu poolest. Tihedas konkurentsis võttis festivali üldvõidu Insomnia BBQ Team, kes tuli ühtlasi ka Eesti meistriks ning lunastas kaks pääset 2024. aasta Ameerika Ühendriikides toimuvate maailmameistrivõistluste loosirattasse. Üheksandat korda toimunud BBQ Festlivail ei ole kunagi varem osalenud nii palju meeskondi, kui tänavu. Kuivõrd võistlus toimub
BBQ Festivali võitis ja Eesti meistriks tuli Insomnia BBQ Team Read More »
Täna ja homme toimub Saue külje all Vanamõisa käsitöölaadal BBQ Festivali raames lihaküpsetamise võistlused, kus parimatel on võimalik noppida festivali võit, Eesti meistritiitel ning pääs ka maailmameistrivõistlustele. Kokku on võistlustules 21 meeskonda. Võistluse põhipäev on homme, kuid tiimid tulevad võistluspaika juba täna, et sättida üles oma telk koos kõige vajalikuga ning hakata võistluslihasid ette valmistama.
Vanamõisas BBQ Festivalil selguvad barbequemeistrid Read More »
Esmakordselt on lihaküpsetushuvilistel võimalik osaleda BBQ Festivali raames toimuval Grilligrupi meistrivõistlustel, kus tähelepanu on vaid ühel lihal – ribil. Sarnaselt põhivõistlustlusega on ühe liha küpsetajatel võimalik püstitada oma võistlustelk ja võistelda kõige parema liha küpsetaja tiitlile. Võistlema võivad tulla kõik, kuid mõeldud on see ühe liha küpsetamise võistlus eelkõige lihaküpsetamise võistlustel enda esimeseks proovilepanekuks. See
Osale Grilligrupi meistrivõistlustel ribi küpsetamises! Read More »
Insomnia BBQ Team käis möödunud nädalavahetusel Leedus Twin Smoke BBQ KCBS võistlusel. Nende parimad tulemused tulid ribi kategoorias, mille nad võitsid, brisketis said teise koha ja kana kategoorias kolmanda. Üldkokkuvõttes saavutasid teise koha. Kaotati vaid maailma tippudele, kelleks on meeskond Bunch of Swines. Insomnia liige Ardo Kalda tunnistab, et tegelikult on tiimil veel mitmes kohas
Insomnia BBQ Team saavutas Leedus auväärse teise koha Read More »
Dreamfire meeskonnal käis igakevadise tippsündmusena Maamessil, mida külastas üle 45 tuhande inimese. Dreamfire messiboksis oli varasemast enam kamado ahjusid kõigile vaatamiseks-katsumiseks, mis meelitasid igal hetkel hulgaliselt külastajaid ligi. Boksis sai uudistada ahjusid, küsida nõu ja nippe ning maitsta kohapeal valminud toite. Kolme messipäeva jooksul küpsetati ja jagasiti huvilistele proovimiseks ära rekordiline kogu toitu. Eri meetoditega
Dreamfire uus hooaeg algas suuremalt, kui eales varem Read More »
Aasta 2020 on keeruline ka BBQ maailmas, üle 300 võistluse on ära jäänud ülemaailmse pandeemia tõttu s.h Leedu ja Soome võistlused lähinaabrite juures. BBQ Festival 2020 toimus siiski, küll iga päev uudiseid lugedes, missugune riik Eesti jaoks lukku läheb ja võistluste ajaks olid lukus USA ja Rootsi. Nii mõnigi teine välisvõistkond otsustas loobuda aga seda võimsam
BBQ Festival 2020 toimus siiski Read More »
Taas sai maha peetud üks igati tasavägine ja meeleolukas võistluspäev. Võistlustulle astusid 18 võistkonda. Kohal olid parimad BBQ valmistajad nii Eestist kui ka piiritagant. Esindatud olid välisvõistkonnad Rootsist 3 ja Soomest 4 tiimi. Täname võistluste fänne, kohtunikke, kogu laada korraldustiimi ja külastajaid. Detailsed tulemused leiad SIIT
BBQ Festival selleks korraks läbi, vaata, kes on 2019 aasta parimad grillimeistrid! Read More »
BBQ Festival on selleks korraks läbi. Sel korral oli kohal 10 meeskonda Eestist. Festivali hindasid 12 Kansas City Barbecue Society koolituse lävinud kohtunikku. BBQ Festivali tulemused: Rahva lemmik – BBQ Rüütlid Parim kaste – Amps BBQ Team Parim kana – Faeton BBQ Team Parim ribi – Smoked Pioneers BBQ Team Parim seaaba – Insomnia BBQ
2018 BBQ Festivali tulemused Read More »
