Esmakordselt on lihaküpsetushuvilistel võimalik osaleda BBQ Festivali raames toimuval Grilligrupi meistrivõistlustel, kus tähelepanu on vaid ühel lihal – ribil. Sarnaselt põhivõistlustlusega on ühe liha küpsetajatel võimalik püstitada oma võistlustelk ja võistelda kõige parema liha küpsetaja tiitlile.
Võistlema võivad tulla kõik, kuid mõeldud on see ühe liha küpsetamise võistlus eelkõige lihaküpsetamise võistlustel enda esimeseks proovilepanekuks. See võimaldab BBQ-maailmas esimesi samme tegevatel küpsetajatel keskenduda ühele lihale ning proovida, kas võistlusolukorras tuleb välja sama hea liha, kui koduaias, mida kõik sõbrad kiidavad.