Grilligrupi meistrivõistlused ribi küpsetamises
Esmakordselt on Nelja valla lihaküpsetushuvilistel võimalik osaleda BBQ Festivali raames toimuval Kogukonna Grillmeister 2025 kus tähelepanu on vaid ühel lihal – ribil.
Sarnaselt põhivõistlustlusega on ühe liha küpsetajatel võimalik püstitada oma võistlustelk ja võistelda kõige parema liha küpsetaja tiitlile.
Ühe liha küpsetamise võistlus on mõeldud eelkõige lihaküpsetamise võistlustel enda proovilepanekuks. See võimaldab BBQ-maailmas esimesi samme tegevatel küpsetajatel
keskenduda ühele lihale ning proovida, kas võistlusolukorras tuleb välja sama hea liha, kui koduaias, mida kõik sõbrad kiidavad.
Võistlustöid hinnatakse rahvusvahelistele reeglitele kohaselt (KCBS) ning hindajateks KCBS hindajad.
Toimumisaeg ja koht: 16. augustil Vanamõisa Vabaõhukeskus, Saue vald
Reeglid: Grilligrupi meistrivõistluste reeglid ja regulatsioonid ribi küpsetamises 2025
Osalustasu: Nelja valla võistkondadele on võistlus tasuta
Tingimused: Sisaldab võistlusplatsi (suurusega 4×6 m) + võistlustoormeks 2 plaati ribi.
Registreerimise tähtaeg: 14. august 2025
Võistluste ajakava 16. augustil:
kell 7.00-9.00 tiimidele võistlustoorme väljastamine, soovi korral saab toorme kätte ka eelmisel õhtul
kell 14.30 võistlustöö esitamine kohtunikele
kell 16.00 autasustamine suurel laval
Tiimid peavad võistlusplatsil kohal olema hiljemalt 16. augustil kell 9 hommikul, kuna hiljem ei ole võimalik autoga võistlusalale siseneda. Tiimid võivad võistluspaika kohale tulla ka 15. augusti õhtul, et see aegsasti üles sättida ja hommikuks valmis olla.
Küpsetusahju rent ja koolitus
Võistlejatel on võimalik küpsetusahju ka rentida, kui endal ei ole sobivat ahju või on selle transportimine keeruline. Dreamfire küpsetusahjusid rendib Edelgran OÜ. Dreamfire Comfy rent võistlusperioodiks maksab 50 eurot, vaata lähemalt dreamfiregrill.com.
Et ahju enne võistlust tundma õppida, siis on võimalik võtta ühendust Grillitaluga ja kokku leppida koolitus.
BBQ Festivali programm 16.augustil
10.00 Festivali avasõnad
10:10 -10.30 Wikmani lihade esitlus
10.30-11.00 BBQ Festivali võistkondade esitlemine
11.00 -11.30 Nelja valla (Saue, Saku, Kiili, Harku) ettevõtjate esitlused
11.55 BBQ võistlustööde hindamine BBQ festivali alal – kana
12.10-12.25 Maitsete maailm läbi ühiskokkamiste, kuidas maitsed mõjutavad meie igapäevaelu. Kaja ja Veljo Tammsalu
12.25 BBQ võistlustööde hindamine BBQ festivali alal – ribi
12.40 Dreamfire meeskond, erinevad valmistus- ja kasutusviisid grill- ja BBQ ahjudel. Mitmekordsed Eesti Meistrid BBQ-s
12.55 BBQ võistlustööde hindamine BBQ festivali alal – sea aba
13.10-13.25 jätkab Dreamfire meeskond
13.25 BBQ võistlustööde hindamine BBQ festivali alal – brisket
13.40 Nelja valla (Saue, Saku, Kiili, Harku) ettevõtjate esitlused
13.55 BBQ võistlustööde hindamine BBQ festivali alal – fantaasia
14.10-14.25 Nelja valla (Saue, Saku, Kiili, Harku) ettevõtjate esitlused
14.25 BBQ võistlustööde hindamine BBQ festivali alal – Kogukonna- ja Grilligruppi tiimid
Korraldajatel on õigus teha kavas muudatusi
Kohtume BBQ Festivalil Vanamõisas!